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糖来熬糖。” 孙小圣立刻又换了冰糖，随后又挠了挠脑袋，看向主人求助道： “主人，这种冰糖怎么熬糖啊？” 它以前都是熬的白糖，而且都是用来做红烧肉的。 “其实跟白糖差不多，糖和水按照二比一的比例放进锅里，中火烧开再转成小火烧，中间切记不能搅拌。你先开始试一试。” “好的，主人。锅已经热得差不多了，我开始放冰糖和水。” 孙小圣按照主人教的法子，往锅里放了二比一的冰糖和水。 不多时，糖浆就开始冒出密集的小泡泡，颜色也渐渐开始泛黄。 张小龙意念一动，一碗凉水出现在了灶台上。 他拿起一根筷子，在锅里蘸了一点糖浆放在了凉水里。 刚才还呈现流体状态的糖浆，瞬间就凝结成形，用手轻轻一掰，就脆生生地折断了。 “主人，这是做什么啊？” 孙小...