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马骁的心思（马骁的心思（第22页）沈既白抬起头，看了他一眼：“光有决心不够。
调茶是个细活，你得沉下心来。
你要是学三天就腻了，趁早别浪费功夫。
““不会的！
“马骁拍着胸脯保证，“哥你就等着瞧吧！
“然而现实很快给了他一闷棍。
调茶师傅姓陈，四十多岁，是沈既白从外地请来的老师傅，一手工夫茶炉火纯青。
他对马骁说的第一句话是：“想学茶？先把杯子洗了。
““洗杯子？“马骁傻眼，“我学的是调茶，不是洗碗啊！
““杯不净，茶不正。
“陈师傅眼皮都没抬，“你连杯子都洗不干净，还谈什么调茶？“马骁憋着一肚子气，洗了三天杯子。
第四天，他终于忍不住了，跑去跟沈既白告状：“哥，那陈师傅根本就是在刁难我！
让我天天洗杯子，啥也不教！
“沈既白听完，不紧不慢地问：“洗了三天杯子，你看出什么了？“马骁一愣：“看出什么？““你洗过的杯子，是不是有的杯子底部有茶垢，怎么洗都洗不掉？“马骁回忆了一下：“好像是……有几个老杯子，确实有茶垢。
““那你有没有想过，为什么陈师傅的杯子，永远干干净净？“马骁答不上来。
“因为陈师傅每次用完杯子，立刻就洗，从不隔夜。
“沈既白说，“茶垢这东西，趁热洗，一冲就掉；放凉了，就黏在杯底了。
你洗了三天杯子，洗出这个道理了吗？“马骁愣住了。
“调茶也一样。
“沈既白说，“火候差一分钟，味道就差一个层次。
陈师傅让你洗杯子，不是刁难你，是让你先学会一个≈39;净≈39;字。
心不净，手不稳，手不稳，茶就歪了。
“马骁沉默了很久，第二天又老老实实地回到陈师傅身边，继续洗杯子。
这一次，他不再抱怨了。
洗了整整十天杯子之后，陈师傅终于开了口：“杯子洗得差不多了。
明天开始，学认茶。
“马骁激动得差点跳起来。
“先别高兴。
“陈师傅慢悠悠地说，“我这儿的规矩，认茶要认满一百种。
认错一种，从头再来。
“马骁倒吸一口凉气，却第一次没有退缩。
他攥了攥拳头：“行，一百种就一百种！
“当天晚上，他抱着沈既白给的茶样册子，一直看到后半夜。
苏镜路过，看到马骁在灯下苦读，笑着跟沈既白说：“这小子，总算开窍了。
“沈既白看着马骁的背影，说：“他不是开窍，是心里有了想追上的人。
人啊，一旦心里有了光，再远的路都愿意走。
“
